Eceabat bölgesinde, tarihi koruma alanları içerisinde Bigalı tepesinde konumlanan, Marmara ve Ege denizi esintileriyle beslenen Ayvalık ve Memecik tipi zeytin ağaçlarımızdan erken hasat döneminde el ile toplanarak 27° soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiş, kendine has şeçkin bir tada sahip BİGALI  extra virgin pemium seçkisi.
ADET
₺425,00 KDV Dahil

 

 DELİCE; doğada kendiliğinden var olmuş, varlığını insana ihtiyaç duymadan yüzlerce yıl sürdürebilen yabani zeytin ağacı (OLEASTER) türüdür.

 

Delice ağaçları, bir kuşun gagasından toprağa düşerek başlayan yaşam kaynağının hikayesidir. Tüm zeytin ağaçlarından fark yaratan üstün özelliği de burada başlıyor. Onun doğada tek başına hayatta kalmak için tüm zararlılara karşı verdiği çaba ürettiği oleuropein maddesi ile gerçekleşir. Bu madde mantar ve tüm zararlılara karşı verdiği mücadeledir.

 

Yakın zamanda yapılan araştırmalar bu maddenin insan bağışıklık sistemini de aynı şekilde koruduğunu ortaya koymuştur. Az sayıda Delice ağacı olmasının sebebi, yıllar içerisinde insanlar tarafından, az yağ vermesi sebebi ile kesilmesi sonucunda ürünün insan sağlığına kattığı kıymetin anlaşılmasıyla sınırlı sayıda da olsa üretilmeye yeniden başlanılmıştır. 

 

  İnsanın bağışıklık sistemine güçlü etki yaratan bu maddeyi en yüksek seviyede elde edebilmek için KOCADERE’ Milli parklar içerisinde kendilerine çoğrafi yerleşke edinmiş   zeytinliklerimizde sadece Delice Zeytin Ağaçlarımız' dan elle toplanarak 27° soğuk sıkım  ile sınırlı sayıda üretilmiş ALA DELİCİA  EVOO DELİCE  Naturel sızma zeytinyağımız fark yaratan lezzetiyle koleksiyonumuzun benzersiz seçkisidir 
 
  Tüm olumsuz agronomik koşullara dayanıklılık ve adaptasyon başarısı ile yaşama tutkusu  kendine hayran bırakırken elde edilen yağının benzersiz fenolik profili hakkında daha çok araştırma yapılmasına neden olmuştur. Tabiatını bozmadan içeriğinden en iyi şekilde faydalanmak için organik esaslara bağlı tüm parametreleri aşarak uluslararası standartlara uygun denetleme ve kontrollerimizi takip edebilirsiniz. Benzersiz SEÇKİMİZ.
 

         ALA DELİCİA  DELİCE

    Premium extra virgin olive oil 

    

ADET
₺990,00 KDV Dahil

 

 

Eceabat bölgesinde, tarihi koruma alanları içerisinde Bigalı tepesinde konumlanan, Marmara ve Ege denizi esintileriyle beslenen Ayvalık ve Memecik tipi zeytin ağaçlarımızdan erken hasat döneminde el ile toplanarak 27° soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiş, kendine has şeçkin bir tada sahip BİGALI  extra virgin pemium seçkisi.

ADET
₺780,00 KDV Dahil
Eceabat bölgesinde, tarihi koruma alanları içerisinde Bigalı tepesinde konumlanan, Marmara ve Ege denizi esintileriyle beslenen Ayvalık ve Memecik tipi zeytin ağaçlarımızdan erken hasat döneminde el ile toplanarak 27° soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmiş, kendine has şeçkin bir tada sahip BİGALI  extra virgin pemium seçkisi.
ADET
₺987,00 KDV Dahil
Tükendi

 

Tarihi koruma alanı içerisinde KOCADERE mesayı coğrafi yerleşke edinmiş,yaban zeytin ağacı DELİCE ve EGE tipi zeytin ağaçlarımızdan harmanlanarak 27°soğuk sıkım,erken hasat üretilmiştir.Karakterize bir tada sahip KOCADERE PREMİUM seçkisi...

KOCADERE PREMİUM

 
ADET
₺420,00 KDV Dahil
1
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR